2021年9月29日 星期三

每日观点:巧克力奶油的制作方法(巧克力制作方法及材料)

时间:2023-07-02 05:34:56来源 : 互联网


(资料图片)

导读

1、制作巧克力,先将可可粉、可可脂、白糖放入碗中,锅中烧开水,水烧开后将碗放在水面上,加热离水并不断搅拌,使碗中的物质完全融化。

2、在碗中加入少量牛奶,再次搅拌,然后将糊状物倒入模具中冷藏,取出再次加热,最后倒入模具中冷藏。

3、巧克力制作方法及材料制作巧克力的材料:可可粉、白糖、蜂蜜、黄油、牛奶l。

4、锅里加水,水开的时候放一个大碗在水上。

5、将黄油加入碗中,待黄油融化后加入白糖,边融化边搅拌。

6、将蜂蜜加入碗中,搅拌均匀,然后倒入可可粉和牛奶,慢慢搅拌,直到碗中的化合物稍微粘稠。

7、将煮好的复合物放入冰箱时钟中再次添加,可以提升巧克力的口感。

8、加热后,将化合物倒入模具中,可以加入一些切碎的坚果,味道会更好。放进冰箱就可以拿出来了。

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(责任编辑:黄俊飞)

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